Снег кружит и кружит..

Герасимов Джерри С наступающим Новым Годом! О цветах - букет гвоздик, о приправе - букет гвоздики, так как цветы. - гвоздики, приправа - гвоздика (собирательное) .

ГВОЗДИКА, -и; ж. собир.
Высушенные цветочные бутоны гвоздичного дерева, употребляемые как пряность.
http://www.gramota.ru/slovari/dic/?bts=x&word=гвоздика

БУКЕТ - дегустаторское и титестерское понятие, характеризующее совокупность органолептических типичных признаков данного продукта (обычно относится к напиткам — виноградным винам, чаю, кофе) . Букет — это вся совокупность вкусовых и ароматических черт, неповторимых в другом виде того же напитка и типичных лишь для данного сорта, вида, типа. Отсутствие букета — основание для понижения сортности напитка, ибо букет — высший показатель качества напитка, отличающий его как от других типов того же напитка, так и от напитков того же типа, но разного качества. Букет определяется только органолептически, субъективно, дегустатором или титестером. Этот показатель не совпадает с объективными данными о качестве продукта: его свежестью, калорийностью, химическим составом, процентным содержанием и соотношением различных веществ. Даже если объективные показатели не выходят за пределы нормы или высокие, но букет отсутствует, сортность продукта снижается. Таким образом, букет — важнейший и решающий показатель качества.
/ Комент онли, никаких претензий! только лишь повольте подчркнуть ещё и гастрономическую составляющую!/ Успеха в творчестве! 2017-12-17 07:29:47